７月３日　火曜日　あめ

朝テレビをつけると、お天気キャスターさんが『梅雨明けはまだまだですよ。』と仰っていました。７月中旬以降が例年の梅雨明けのタイミングらしいです。昨日から院内のエアコンにスイッチが入りました。誰もいなければさほどでもないのですが、何人か同じ部屋に集まると一気に湿度が上昇するような感じがします。（計画停電の話もあるので温度は控えめにしていることを付け加えておきます・・）

汗だくで辛いカレーを食べるのが個人的には好みです。またまた留学時代のお話しになりますが、京大から来られていた某友人がタイカレーなるものを作ってごちそうしてくれた事があります。なんと旨いカレーがあるものかとおいしく頂いた経験から、じぶんでもと思い立ち、レシピを教えて頂いては今でも時々作っているというわけですね。主な材料はココナッツミルク、タイカレーペースト、野菜、鶏肉などで、味付け段階で結構なお砂糖を必要とします。スイカに塩をふるのと同じ理屈なのでしょうか？辛さを浮き立たせるためには正反対の味覚を刺激するのが効果的なのかもしれません。カレーペーストにはレッドとグリーンと２種類があるのですが、もっぱらグリーンを愛用しております。カレーと言えば、レトルトも侮る事はできません。勤務医時代の昼食も１週間に１度？くらいは医局でチンをしてたべていました。ひと昔前の麻酔科の先生方は、休憩室に炊飯器を持ち込んで麻酔をかけている間にご飯を炊いては昼食にカレークラブと称して食べておられたのを思い出します。子どもも大人もカレーは永遠の大好物なのでは？

何故この話題かと申しますと・・・先日とある会社の方（患者さんです）のオフィスで九州の鶏料理屋さんのレトルトカレーの頒布会のような商品を購入したのが今日届き、スタッフの方達とカレー談義に花が咲いたのです。という訳で、木曜日のお昼はカレー大会にしましょうか〜っていうことになっています。