5月11日 木曜日 晴れ
季節は過ぎたのかと思いきや・・・インフルエンザだったり咽頭炎だったり、結構発熱の患者さんが来られています。去年と全然趣の違う、連休明けの診療状況です。うがい手洗い・・皆様お身体気をつけてお過ごしください。
クロ現で”一汁一菜”の特集やってた・・。土井師匠と武田アナのコンビです。1分料理動画会社の編集業務の紹介VTRを見てると・・最近の受講者たちは、すが入るとか、アクを取るとか、差し水を入れるとか・・専門用語がわからないので、平易な言葉に置き換えて編集されているとのこと。キノコの石づきをとるは→根元をとるに変更するそうです。
こうやって言葉がどんどん廃れていくのかな。石づきとか、雰囲気でなんとなくわかりますやんか。受講者のこと甘やかし過ぎですよ!